La moisson des yeux

Derrière, le blé est fauché ; devant, les fleurs resplendissent. En acceptant de cultiver une céréale selon des critères voulus par sa coopérative, Arnaud Houssel, agriculteur dans la vallée de la Crise, a pu tapisser de fleurs multicolores un coin de ses terres sur le plateau en haut. Les semences viennent de la coopérative. Normalement, le désir de profiter de tout bout de terre – surtout du terreau profond du plateau – laisse peu de place à la fantaisie ; alors ce fleurissement gratuit est une moisson pour les yeux des passants.
L'Union